Quiche. Ik at ooit eens quiche op de afscheidslunch van een collega en daar voelde ik mij nadien niet heel lekker door. Haha. MAAR. Quiche sprak mij altijd wel heel erg aan. Om de simpele reden dat het een hartige taart is (ik bedoel maar, taart jongens. Taart!) waar je allemaal dingen in kan gooien…
Jongens, sinds vorige week heb ik de mug cakes herontdekt (dit wordt een culinair hoogstandje hoor)! Een aantal jaar geleden, toen ik nog op kot zat in Gent, maakte ik mezelf regelmatig een mugcake. Gewoon als hapje voor ’s avonds in de zetel. Niet heel gezond natuurlijk, maar wel enorm lekker! Toen bleek dat wij…
Dit is zo’n typisch gevalletje. Ik ontdekte dat ik echt super graag gevulde paprika’s eet nadat ik dat eens maakte voor mijn broer en zijn vriendinnetje en nu probeer ik allemaal verschillende vulsels uit. Bovendien echt heel makkelijk voor mij om zo meer groenten binnen te krijgen, want dat durft al wel eens tegen vallen….
Heel raar, maar zo “rauw” vind ik blauwe bessen echt twee keer niets. Ik vind de textuur raar en de smaak spreekt me niet aan. Maar in een cake? Jongens, zooooo lekker! M’n handen jeukten al een tijdje om nog een keer een cake te bakken, maar nu ik terug aan het sporten ben, gooi…
Soms krijg ik ineens goesting om iets te bakken. Vroeger deed ik dat veel vaker. Nu veel minder. Maar af en toe schiet het dus ineens in m’n hoofd dat ik iets wil bakken. En dan moet dat gewoon gebeuren. Hihi. Komt goed, die bakzin van mij, want wij hadden hier nog 6 eitjes liggen…
Dit ga je misschien super belachelijk vinden, maar ik ben echt heel erg trots op mezelf. Waarom? Omdat ik voor het eerst, sinds we in ons huis wonen, een echte zelfgemaakte maaltijd heb bereid. Ja ja jongens. Het gaat de goede kant uit hé. Nu moet je niet denken dat wij anders elke dag frietjes…
Ik ben niet zo’n kei in koken. Maar wat ik wel goed kan (vind ik zelf hé) is pannenkoeken bakken. En nog beter dan gewone pannenkoeken, bak ik havermoutpannenkoeken. Vroeger maakte ik ze regelmatig. Maar nu is het alweer een tijdje geleden. Vorige week zondag vond ik niets lekkers voor m’n ontbijtje. En toen bedacht ik…
Een tijdje geleden sprak ik af met mijn niet-meer-buurmeisje, Jasmien, om samen een pizzaatje te eten en Lala Land te kijken. Superleuk! Ik eet echt heel graag pizza. Maar dat is niet zo gezond natuurlijk. Wel heel lekker! En bijna elke keer als ik bij Jasmien ben, heeft ze van die lekkere havermoutbanaanballetjes gemaakt. Om…
YEEEEES! Eindelijk nog eens een recept! En zo is mijn doel van november ook vervuld. Met een klein beetje vertraging. Maar dat geeft niet! Het is een receptje dat ik ooit ergens uit een tijdschrift scheurde. En het hangt al eeuwen op het prikbord in de keuken. En vandaag is het e i n d…
Een aantal jaren geleden had ik het idee om ‘later’ zelf een cupcakehuis op te richten. Zoals een theehuis maar dan met cupcakes. Daarna evolueerde dat naar cupcakes en andere baksels en ook zelfgemaakte limonade. Dat was toen heel erg hip. Ik keek dan ook altijd naar Cupcake Wars en The Great British Bake Off…
